10 idées de collations équilibrées

Quand la faim se pointe le bout du nez entre deux repas, il n’est pas toujours facile de choisir quoi manger pour avoir une collation équilibrée. D’ailleurs, qu’est-ce qu’une collation équilibrée? Afin d’avoir une collation qui nous redonne de l’énergie et nous soutien jusqu’au prochain repas, je vous suggère d’avoir un aliment contenant des glucides ET un aliment contenant des protéines.

QU’EST-CE QUE SONT LES GLUCIDES?

Les glucides comprennent tous les types de sucre que l’on retrouve dans les aliments (fibres, sucres et amidon). Ceux-ci servent de source d’énergie principale pour le cerveau, les muscles et toutes les cellules de notre corps.

Aliments qui contiennent naturellement des glucides :

Fruits
Légumes (en plus petite quantité)
Lait et substituts
Yogourt et substituts
Légumineuses
Produits céréaliers, idéalement à grains entiers (ex. pain, céréales, avoine, pâtes, riz, craquelins, etc.)

Il existe aussi une panoplie d’aliments qui contiennent des sucres ajoutés, tels que les pâtisseries, les bonbons, les céréales à déjeuner sucrées, les boissons sucrées, etc. Je vous suggère toutefois de privilégier plus souvent les aliments qui contiennent naturellement des glucides, puisque ceux-ci apportent également des éléments nutritifs intéressants comme des vitamines et minéraux, des fibres (sauf le lait et le yogourt) et des antioxydants.

QU’EST-CE QUE SONT LES PROTÉINES?

Afin de garder les muscles en santé, assurer la pousse des cheveux et des ongles, réparation des tissus corporels (ex. permet à une plaie de guérir), maintien du niveau d’énergie dans la journée, etc., les protéines sont essentielles. De plus, elles aident au soutien et nous permettent de nous rendre plus facilement au prochain repas sans avoir trop faim.

Aliments protéinés :

Viandes et volailles
Poissons et fruits de mer
Légumineuses
Noix et beurre de noix
Arachides et beurre d’arachides
Lait et substituts
Yogourt et substituts
Fromage
Aliments à base de soya : tofu, tempeh, PVT, edamames

10 IDÉES DE COLLATIONS ÉQUILIBRÉES

Barre tendre maison
Pois chiches rôtis
Raisins et fromage
Pomme et noix
Yogourt grec et petits fruits
Craquelins et beurre d’arachides
Craquelins et thon ou saumon en conserve
Crudités et houmous
Crudités et œuf à la coque
Barre de fruits séchés et noix

EST-CE TOUJOURS NÉCESSAIRE DE PRENDRE UNE COLLATION ENTRE LES REPAS?

Si vous ne ressentez pas la faim entre les repas, il n’est pas nécessaire de manger une collation. Toutefois, celle-ci peut devenir intéressante s’il vous arrive souvent d’être affamé avant un repas. L’ajout d’une collation avant peut permettre de diminuer l’intensité de la faim lors du prochain repas, ce qui permet parfois de manger plus lentement et de réussir à mieux ressentir le rassasiement.